כרוב ממולא – מי לא אוהב?!
למי אין זמן להכין?!
למי אין זמן להכין לצדו חלבון?!
מי רוצה אותו בריא וטעים?
אז קבלו – 4 במחיר אחד! גם טעים, גם בריא, גם חלבון, גם מהיר וקל:
2 בצלים קצוצים
1 כף שמן זית
חב טופו – קצוץ דק
1 כוס קינואה שרויה שטופה ומסוננת
1 כפית פפריקה
1 כפית סומאק
1 כפית כמון
4 עגבניות מגורדות
1/4 כרוב חתוך לרצועות דקות (ברוך בורא המג'ימיקס)
1 גבעול סלרי קצוץ
מיץ מלימון שלם
שמיר קצוץ – מי שאוהב
1 כוס מים
מכניסים לסיר את החומרים לפי סדר הופעתם, מערבבים כמה דק בין רכיב לרכיב. מכסים את הסיר, מנמיכים אש ומבשלים כ 20 דק/ עד שנעלמים המים.
יוצא תבשיל טעים בטעם כרוב ממולא, אפשר לקרוא לו כרוב ממולא מפורק…